DESAYUNOS
BRUNCHY

LOS SUDADOS
Orden de taquitos al vapor, rellenos de chicharon prensado, acompañados de cebollas curtidas y frijol negro.
$150 MXN

CHILAQUILES

CHILAQUILES LIMPIA ALMAS
Chilaquiles de salsa habanera y tomatillo, camarones, queso, crema, cebolla, cilantro, aguacate y frijoles refritos.
Extras
$220 MXN


CHILAQUILES ROJOS O VERDES
Chilaquiles clásicos en salsa roja o verde acompañados con crema, queso, cebolla, cilantro, frijol y huevo al gusto.
Acompáñalos con arrachera, pollo o chicharrón.
Acompáñalos con arrachera, pollo o chicharrón.
Extras
$195 MXN


CHILAQUILES FIN DEL MUNDO
Chilaquiles de frijol y hoja santa, salsa borracha de pulque, crema, queso panela fresco, cebolla morada, cilantro y aguacate.Ideales para agregarles chapulines.
Extras
$205 MXN

COCINA DULCE

PANCAKES FLAMEADOS
Tres piezas de pancakes esponjosos con plátano macho flameado y bañado en tres leches con licor de naranja.Ideal para acompañar con nieve de vainilla.
Extras
$220 MXN


PAN FRANCES
Pan hecho en casa, rebanado en cubos, pomada de limón real, fruta de temporada acompañado de miel de guayaba y maracuyá.
Extras
$195 MXN

FRUTA Y YOGURTH
Fruta de temporada acompañada de yogurt y garapiñados.
$160 MXN
HUEVOS Y OMELETTE

LOS RANCHEROS
Dos huevos estrellados sobre tostada fritas, bañados en salsa ranchera con frijol refrito en su base.
Popular
$210 MXN

OMELETTE RANCHERO
Arrachera ranchera y queso, bañado en salsa roja y frituras de maíz. Acompañado de frijoles refritos y chilaquiles.
Extras
$230 MXN
LOS ENCHICHARRONADOS
Salsa de chicharrón y nopal asado sobre frijoles refritos y dos huevos estrellados.
Extras
$199 MXN

EL GRINGO (OMELETTE)
Omelette relleno de queso, camarón gringo, chile california asado, bañado en salsa cremosa y acompañado de ensalada fresca.
Extras
$230 MXN


EL ESQUITE (OMELETTE)
Omelette bañado en salsa de chile morrón, relleno de esquite mantequilloso con espinacas, rajas de chiles, queso y fritura de maíz. acompañado de frijoles refritos y chilaquiles.
Extras
$180 MXN

MACHACA CON HUEVO
Machaca hecha en casa, revuelta con huevo, acompañada de frijoles y porcion de chilaquiles.
Extras
$220 MXN