<p>2 Ostiónes frescos rebosante de salsa Thai</p>

OSTIÓN THAI

OSTIÓN THAI buy in  - Tras horizonte

<p>Pollo Adobado, arroz meloso, alga nori, espeo de frijol.</p><p><br></p><p><br></p>

TETELA DEL ASADOR

TETELAS buy in  - Tras horizonte

<p>Medio pollo curado y ahumado. </p><p>Pure de coliflor y trufa blanca.</p><p>Vegetales asados.</p>

AVES

AVES buy in  - Tras horizonte

<p>Trenza de Chocolate, sopita de rosita de cacao a escoger helado de pixtle o crema montada de limon.</p>

Helado de Pixtle

Crema montada de limon

Modificador de postres rositas

ROSITA

ROSITA buy in  - Tras horizonte

<p>Vino de durazno endulzado con Jack Daniels Honey con un toque de limón.</p>

NANA PEACH

NANA PEACH buy in  - Tras horizonte

<p>Espuma de Expresso con licor de 43 y un toque de canela</p>

EXPRESSO DE ALTURA

EXPRESSO DE ALTURA buy in  - Tras horizonte

<p>Tostade de pita, pate de pescado sierra, pez espadin con kale asada y verduras acidificadas, aceite de ajonjoli y garapiñado.</p><p><br></p><p>Sabores que nos recuerdan la simplicidad en lo sofisticado.</p>

PATE DE PESCADO AHUMADO

Tostade de pita, pate de pescado sierra, pez espadin con kale asada y verduras acidificadas.

Sabores que nos recuerdan la simplicidad en lo sofisticado.

PESCA DEL DIA (dorado)

PESCA DEL DIA (Tiradito) buy in  - Tras horizonte

<div>Media docena de ostión fresco preparado</div>

PREPARADOS NORMAL

DOCENA COMPLETA

MODIFICACION OSTION FRESCO

OSTIONES PREPARADOS  FRESCOS (6PZA)

OSTIONES FRESCOS

<div>Aguachile de camarón curtido en vinagreta de 4 chiles, con jícama teñida y piña. </div>

POCO PICANTE

MEDIO PICANTE

MUY PICANTE

NIVEL DE PICOR 

SIN PINA

SIN PEPINO

SIN MANDARINA

SIN CEBOLLA

SIN AGUACATE

CON TODO

TODO APARTE

TOPINGS AGUACHILE

ORDEN MAUI

ORDEN MAUI comprar en  — Tras horizonte

<div>Aguachile de callo garra de leon marinado cenizas, salsas negras. Acompañado de clementina, cebolla, pepino, cilantro y aguacate. </div><div><br></div>

TOSTADA CROSSFIT

TOSTADA AGUACHILE CROSSFIT

<div>Ceviche de atún sellado, con sal de gusano hecha en casa, chile chilhuacle y jícama tenida.</div>

SIN SALSA

SALSA PARTE 

CAMBIOS EN TOSTADAS

ATUN SANGRE

ATUN SANGRE comprar en  — Tras horizonte

<p>Puedes acompañarlo de chapulines!</p>

CHAPULINES Y 2 TORTILLAS A MANO

TORTILLAS HECHAS A MANO (2)

QUESO PARA TORTILLAS

RIB EYE  100G

CHAPULINES APARTE Y 2 TORTILLAS A MANO

EXTRA GUACAMOLES 

GUACAMOLES

GUACAMOLE

<div>Betabel asado lechugas mixtas queso gorgonzola vinagreta de miel de maguey y garapiñados caseros.</div>

SIN BETABEL

PARTES DE ENSALADA

QUITAR QUESO GORGONZOLA

OPCIONES DE QUESO

ENSALADA BETABEL

ENSALADA BETABEL comprar en  — Tras horizonte

<div>Chapulines botaneros salteados con ajo y chile de arbol.</div>

ORDEN DE CHAPULINES

ORDEN DE CHAPULINES CON TORTILLAS comprar en  — Tras horizonte

<div>Al estilo de la casa, con crema agria.</div><div>Puedes acompañarlo con:</div>

HOGAZA DE PAN

TORTILLAS DE HARINA

TORTILLAS DE MAIZ

ORDEN TORTILLAS DE HARINA

ORDEN DE PAN OGAZA

TOTOPOS

ACOMPAÑADO CON

RIB EYE

NATURAL

CHISTORRA

CAMARON RASTA

VEGETALES ASADOS 

CAMARON GRINGO 

PULPO KRAKEN

PULPO CHICANO

PROTEINA PARA QUESO

QUESO FUNDIDO

<div>5 Tiras de pechuga de pollo empanizadas en casa.</div><div>Especiales para niños.</div>

RANCH

MOSTAZA DULCE 

SIN NADA

DOBLE ADEREZO RANCH

DOBLE ADEREZO MOSTAZA

EXTRAS 

TIRAS DE POLLO

5 Tiras de pechuga de pollo empanizadas en casa.
Especiales para niños.

ALITAS DE POLLO

<div>Capeados con panko y cheve de la casa con un toque de chile morita (no picante).</div>

NORMAL

DOBLE

TAMANO DE AROS Y PAPAS

JALAPENOS EN VINAGRE

TOCINO

TOPINGS PAPAS

AROS DE CEBOLLA

AROS DE CEBOLLA comprar en  — Tras horizonte

TIRAS DE POLLO BBQ

<div>Pizzeta individual de pepperoni</div>

PEPERONI

MARGARITA

SIN PEPERONI

tipo de pizza

PIZZETA SINCRONIZADA

PIZZETA SINCRONIZADA comprar en  — Tras horizonte

CALDITO BICHI BORREGO

<p>Hongo relleno de queso de cabra, gouda, quesillo y cebollas caramelizadas en vino tinto sobre una cama de hummus y tomates balsámicos. Acompañados de pan hogaza.</p>

PORTOBELLINIS

<div>Atún ahumado con manzanita, cocinado al estilo de la birria de Tijuana.</div>

SIN CEBOLLA 

SIN FRIJOL NEGRO

SIN RABANOS

QUESO MONTERREY

SIN SALSA PICANTE

MODIFICACIONES BIRRIA DE ATUN

BIRRIA DE ATUN

BIRRIA DE ATUN comprar en  — Tras horizonte

<p>Queso panela, acuyo, frijol negro, salsa borracha de pulque y chapulines.</p>

SIN CHAPULINES

SIN SALSA BORRACHA

CHAPULINES APARTE

MODIFICACIONES AL FIN DEL MUNDO

FIN DEL MUNDO

FIN DEL MUNDO comprar en  — Tras horizonte

<p>Chile güerito relleno de marlin en crema poblana con elote tatemado y champiñón, cubierto de costra de queso con crema de cilantro y mayonesa chipotle.</p>

SIN SALSA MALA

SIN MAYONESA CHIPOTLE

PORTOBELLOS

RASTA

KRAKEN

CHICANO

OPCIONES DE MALA COSTRA

MALA COSTRA

MALA COSTRA comprar en  — Tras horizonte

<div>Quesadillas de harina o maíz rellenas de camarones al mojo de ajo</div>

AL MOJO DE AJO 

TIPO DE CAMARON 

TIPO DE TORTILLA

LECHUGA

QUESO

TOPINGS CAMARONES

AGUACATE

EXTRA PARA CAMARONES

QUESADILLAS CAMARON MOJO D AJO

QUESADILLAS CAMARON MOJO D AJO comprar en  — Tras horizonte

<p>Tacos de riebeye acompañados con pico de gallo y aguacate.</p>

MEDIO

TRES CUARTOS

BIEN COCIDO

SELLADO ROJO

TERMINO DE LA CARNE

CON TODO 

SIN PICO DE GALLO 

SIN AGUACATE 

CAMBIOS TACO RIB EYE

TACOS DE RIBEYE (orden de 2)

TACOS DE RIBEYE (orden de 2) comprar en  — Tras horizonte

<p>Salmón ahumado en chilmole, queso jack, rajas poblanas, salsa de mango y granada, en tortilla de harina.</p>

SIN QUESO

SIN RAJAS

SIN SALSA MANGO

CAMBIO TORTILLAS MAIZ

CAMBIO TORTILLA PLATANO

SIN SALSA CHIMOLE

TORTILLA EXTRA

COSTRA DE QUESO 

MODIFICADOR TACO POLVORA

TACO PÓLVORA

POLVORA

<p>Chile california relleno de camarones en adobo</p>

SIN CHILE CALIFORNIA

T. GRINGO

GRINGO

T GRINGO

CON TUXEDO CHILE CALIFORNIA

Pulpo asado al pesto mexicano con queso Monterrey y aguacate

JUEVES 2 x $95

<p>Camarones en chimichurri, aceitunas negras y pimientos de colores.</p>

SIN ACEITUNAS

CAMBIO A HARINA

T. RASTA

<p>Pulpo marinadoo en aceite de oliva, paprika y chile de árbol con nopal, en tortilla de harina</p>

SIN NOPAL

CAMBIA A TORTILLA DE MAIZ

T. CHICANO

LICORES

GOZONA

MACURICHOS

MARIA ELENA

MEZCAL

WHISKEY

VODKA

RON

GINEBRA

TEQUILA

APERITIVO Y DIGESTIVOS

MAESTROS DEL MEZCAL

LAGRIMAS DE JAGUAR

GUADARRAYA

ARCHIVO MAGUEY

CORAZON MALDITO